Ich bin Karin – und ich glaube daran, dass das Leben nicht nur funktionieren, sondern sich auch gut anfühlen darf.

Was für mich früh eine Leidenschaft war, wurde zu meinem Beruf und schließlich zu meiner Lebensaufgabe.

Seit fast 30 Jahren bewege ich mich in der Genuss-, Gastronomie- und Eventwelt. Ich führte drei Restaurants, ein Catering-unternehmen und Kochschulen.

Doch eigentlich war ich nie einfach nur Gastronomin.

Ich war und bin Gastgeberin aus Leidenschaft.

Ich kenne nicht nur die schönen Seiten des Lebens. 

Ich habe private und unternehmerische Krisen erlebt, Beziehungen, die zerbrochen sind, und Zeiten, in denen ich selbst nicht wusste, wie es weitergehen soll.

Gerade diese Erfahrungen haben meinen Blick auf das Leben verändert.Ich habe verstanden, dass wir nicht erst auf den perfekten Moment warten müssen, um wieder Lebensfreude zu empfinden. 

Heute begleite ich vor allem Menschen, die viel leisten, viel Verantwortung tragen und irgendwann festgestellt haben, dass sie zwar hervorragend funktionieren – ihr eigenes Leben dabei aber immer weniger spüren.

Mein Unternehmensmotto lautet deshalb 

„Entscheidung Genuss“.

Denn Lebensgenuss beginnt mit einer Entscheidung: mich selbst und mein Leben wieder bewusst wahrzunehmen

Karin Wittenstein – Mentor für Lebensgenuss 2.0